Молодая капуста-0,5кг
Лук репчатый (можно зелёный) 1 средняя луковица мелко нашинковать
Яйща-2шт
Мука- 3 ст ложки
Кефир-200го
Соль по вкусу, любимые специи, можно укроп свежий.
Сода пищевая - о,5 чайной ложки
Всё тщательно перемешать, выпекать на растительном масле. Подавать со сметаной или с горячим чаем.